Parmiggiano Reggiano
€ 27,00/kg
Onderstaande prijzen zijn indicatief. De correcte prijs hangt af van het uiteindelijke gewicht.
- IT, rauwe melk, koe
- Deze Parmezaanse kaas, die in Italië Parmigiano Reggiano wordt genoemd en is een brokkelige variant die onder de algemene benaming 'Grana' valt.
Het is een harde kaas op basis van koeienmelk die gemiddeld 24 maanden rijpt.
Hij heeft een typische fruitige smaak.